Was ist pH-Wert?

So betitelte Dipl.-Ing. Schäfer einen kurzen Abriß in Heft 8/1963 dieser Zeitschrift, in dem er die Berechnungsmethoden erläuterte und die verschiedenen pH-Werte in Beziehung zu der Reaktion des Wassers 'sauer', 'neutral' und 'alkalisch' setzte.