Was ist pH-Wert? Ein Aufsatz für den kleinen Moritz?

Zu dem in Nummer 8, 63 erschienenen Aufsatz über den pH-Wert möchten einige Gedanken in eigener Sache gestattet sein. Sinn des Aufsatzes war es, den pH-Wert in möglichst einfacher Form so zu erklären, daß nicht nur der Fachmann, sondern auch der weniger vorgebildete interessierte Leser sich etwas darunter vorstellen kann.